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创尔特蒸烤一体集成灶:“烤”食“蒸”简单

来源于本站原创 2020年03月23日 阅读(

“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”

春天的肥鸭、野菜、鲜鱼……苏东坡的一首七言绝句,勾起了人们对春季美食的期许!是啊,在春天这个万物复苏的美好季节里,隐藏着多少清爽可口的时令美食啊。

“不时不食” 春季“鱼”补

简单的食物,本真的生活,教会了每一个捕鱼人感恩自然。对于他们来说,每年最佳的捕鱼时间为春秋两季,时节过后就会归去。这是捕鱼人与上天和自然的约定,他们始终坚信只要对自然和时序怀着不变的信任和尊重,总会得到最甘甜的回报。

“不时不食”是美食守则,每一年入春的江鱼都分外让人期待。春季一开江,江下被冰面保护的鱼陆续被捕捞,已经自由生长了一个冬季的江鱼,此时享用最为鲜美。

把鱼洗干净打花刀,撒入适量盐和淀粉腌制20分钟;锅里放适量油,七成热下锅中小火煎至两面金黄;姜蒜下锅煸出香味之后,依次放一勺老抽、一勺糖、半勺盐、半碗水烧开给底汤调味;中小火,用勺子取汤不断往鱼身上浇,熬至5分钟,大火收汁;临上桌前撒上一把翠绿的葱花,就是每个春天的标配——红烧鱼。在每一个滋养生活的料理后面,都是一群用心建筑这种美好的人。

对家人的爱 就藏在日复一日的生活里

祖孙两人一起烧鱼,鱼一下锅,火一下子荡起。

孩子吓得“哎呦”,奶奶就自己掌勺。

无论锅里怎么冒烟,火怎么旺,奶奶就只有一个表情:淡定、平静。

孩子吃着鲜美的鱼肉一阵狂夸,奶奶笑着淡淡地说:“喜欢就吃多点。”

对于我们的祖辈与父辈,美食就是“爱的表达”。

如今创尔特蒸烤一体集成灶为你带来全新的蒸烤烹饪美食技术,八大智能烹饪模式,一键烹调多种美味,让“爱你在心口难开”的羞涩爱意,通过一道道美食尽情表达。我们常常以为想念一种食物,是因为它的味道,也许主要是因为,那里面带着被宠爱的记忆。