众所周知，豆芽含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。因此，健康的菜肴中总是少不了豆芽的身影。可以一到夏天，燥热难耐，都不想跨出家门。这时候你只需要一部小小的豆芽机，就能满足你的营养需求和乐趣体验。
豆芽也迈入了电器时代
如果要发豆芽，老一辈的人会告诉你： 一个洗菜的盆，加上一块湿毛巾，就可以在家自制豆芽。但是，这种传统的发豆芽方法已经赶不上人们的需求了。这时候豆芽机应运而生。自制豆芽如今也进入到了电器时代，豆芽机发豆芽不用换水，以其操作简单、不用打理等优点，受到市民的青睐。
据了解，家用豆芽机易于操作、使用方便，自己栽培放心环保，想什么时候吃就什么时候吃。气候干燥时，它还可以起到给室内加湿的作用。专家认为，家用豆芽机的出现将逐渐替代大中型豆芽机设备，逐渐满足城市家居生活的新需要。
豆芽机成网购热点
小家电一向都是网购的热销品，像豆浆机之类的。但是如今豆芽机也开始占据大部分市场了。
不少网店纷纷出售豆芽机等小家电，价格从100元到500元不等。 有的网店店主表示：现在关于豆芽有质量问题的新闻有很多，伴随着人们对于 食品安全意识的提高，现在来买这种小家电的人很多。
自己DIY的乐趣
如果你想体验一把豆芽机的乐趣。不妨网购了一个豆芽机，按照说明书，在水箱里放入足够的水，安上培育箱，将在水里泡了两小时的绿豆放入培育盘，然后将培育盘放入培育箱内，将水箱压上去用盖子盖好，用银色的遮光布将整个培育箱罩住，插上电源，设定好时间和发芽效果。
正常的豆芽需要78小时，也就是三天多。豆芽机过阵子就会发出咕噜咕噜的声音，是喷水的声音，经过整整三天多的等待，满怀期待的揭开豆芽盖子，看到一根根的非常精神的矗立着，晶莹的芽体，嫩嫩的非常有光泽度，成就感油然而生。不禁感慨难怪这么多人喜欢豆芽机了。
