一提到夏天，人们就会联想到空调、西瓜、冰棍，当然还有晚上大家聚在一起烧烤。
每当夜幕降临，大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣汤等小吃成为各地城市一道美丽的风景线。约几个朋友围桌而作，叫上鲜啤酒边烤边吃，边聊边喝，已成为人们较为时尚的休闲消遣方式。口味独特的休闲小吃，方便、经济实惠……都是令人垂涎欲滴的理由，每一位食者按捺不住。
但是烧烤要买炭、要点火，重点是烧烤最大的问题不在于食物，而是加在食物上的油汁、酱料，这些油滴落在炭火上，加热后会产生致癌物质，附在烤肉、烤豆干、烤玉米、烤鱼等烤物上被吃入人体内，长期食用下来，致癌机率就会比较高一些。此外，火焰还会使蛋白质产生化学变化，转变成剧毒的致癌物质叫做异环胺(Heterocyclic
amine)，常常吃进这些物质，自然容易导致癌症的发生。难道就不能愉快地烧烤了吗？
其实大家不用担心，无烟烧烤就可以完美解决烧烤和健康两大问题。市面上无烟烧烤炉品牌众多。记者通过观察调研发现，三元光电是远红外线无烟烧烤炉应用专家，在市场上收获消费者广泛好评。
传统烧烤设备不仅污染环境，还会给健康带来危害。三元光电利用高温远红外线辐热与静电除油烟技术相结合，研发新一代的远红外无烟烧烤设备，达到96%以上油烟净化效率，保持清净的空气，同时也防止了灰尘、油污等有害物质的侵害。
